La cantina
e i vigneti
L’azienda D’Alessandro
vini di Maria Assunta è situata in Valle
Peligna nel cuore del Parco Nazionale della
Majella nella regione Abruzzo. Nasce dalla coltivazione
dei vitigni Montepulciano e Trebbiano d’Abruzzo
allevati a spalliera con potature corte e di
conseguenza con rese per ettaro molto basse.
Recentemente alle coltivazioni già esistenti
si sono affiancati vitigni di Pecorino e Passerina
IGT terre aquilane.
L’uva raccolta interamente a mano viene
conferita e lavorata all’interno della
propria cantina aziendale, dove dopo una spremitura
soffice il mosto ottenuto, divenuto vino viene
conservato in serbatoi di media grandezza che
permettono di mantenere inalterate le qualità
organolettiche del nostri vini. |